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TIERRAS (GERMAN MARTITEGUI) HC
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TIERRAS (GERMAN MARTITEGUI) HC

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Descripción

GERMAN MARTITEGUI
TIERRAS (GERMAN MARTITEGUI) HC
CATAPULTA

Páginas: 288
Formato:
Peso: 1.1 kgs.
ISBN: 978-987-815-189-2

Tierras es el proyecto del cocinero Germán Martitegui en su recorrido por todoel país. Este libro refleja, en sus casi trescientas páginas, algunas de las historiasde vida y muchas fotografías impactantes de momentos claves de su viaje.El objetivo de Proyecto Tierra es visibilizar el trabajo de los productores y dar a conocer la variedad y calidad de sus productos, y de esta manerapotenciar la identidad cultural y gastronómica de la Argentina.