b'NICOLAS ARTUSI'
b'DICCIONARIO DEL CAFE'
b'PLANETA'
Páginas: 280
Formato: b''
Peso: 0.3 kgs.
ISBN: b'9789504975694'
Desde Angola hasta Zimbabue, Diccionario del café, la bebida más amada y odiada del mundo de la A a la Z incluye los casi ochenta países que producen café en el planeta, las variedades de la planta, los métodos para preparar la infusión, las bebidas, los bares, los dispositivos técnicos y la jerga de los baristas. Además, pretende que el entusiasta pueda leerlo de corrido, como la saga de una bebida infinita, y que goce en cada eureka, más allá de su función básica como texto de consulta.
