JULIANA LOPEZ MAY
TARTAS Y ENSALADAS
PENGUIN RANDOM HOUSE
Páginas: 168
Formato: 22x15x2
Peso: 0.107 kgs.
ISBN: 9789500770002
La cocinera argentina de mayor trayectoria continúa su nueva colección de recetas: los esenciales de Juliana. Este segundo tomo está enteramente dedicado a tartas, tartines, ensaladas y vinagretas. Seguimos por el camino de los esenciales: platos simples, naturales y a la vez atemporales. Redescubrir el placer de cocinar una galette o una pascualina como las de antes, o la versatilidad de una ensalada que, con una buena vinagreta, nos dé energía para continuar el día sin perder ligereza.Bienvenidos otra vez, Juliana.
